[Radio]日本の包丁でアメリカの食を変える川野作織さん: JFN Day By Day

ニューヨークのジャパンソサエティという日本文化の発信拠点で開催されたトークショー。タイトルはChef’s Choice「ニューヨークのセレブシェフが語る、日本食の影響」その主役がこの女性でした。
Continue reading [Radio]日本の包丁でアメリカの食を変える川野作織さん: JFN Day By Day