アメリカの食べ物はマズいというイメージを持っている人がいたら、それは２０年前の話です。
今の若者はグルメではなくFoodie（フーディ）　食のトレンドに見る時代の潮流をデータと現状とともに分析しています。 Continue reading 東洋経済ONLINE 2016年1月27日&30日： なぜ米国で｢食の屋外市場｣が大盛況なのか ｢スモーガスバーグ｣に熱狂する若者たち/”食通世代”が､米国の食市場を激変させる！